본격적인 창업시즌이 되면서 예비창업자들의 움직임이 분주해지고 있다. 인기 창업아이템을 먼저 선점하고, 유리한 상권까지 확보하려는 것으로 요즘 ‘뜨는 프랜차이즈 창업’ 시장에 많은 예비창업자들이 몰리고 있는 것도 이러한 이유다.
최근 주목을 받는 창업아이템들은 기존 대중적인 메뉴를 기반으로 맛과 메뉴에 차별화된 전략을 바탕으로 하고 있다. 대중적인 메뉴를 메인으로 하게 되면 기존의 고객층을 확보한 상태에서 신규 고객층의 유입도 가능한 장점이 있다.
이러한 가운데 퓨전보쌈전문점 ‘쌈플러스’는 기존의 보쌈을 넘어서는 요리개념의 퓨전보쌈 메뉴들을 선보이며 브랜드 입지를 탄탄하게 하고 있다는 평가를 받고 있다.
특히 ‘쌈플러스 양재본점’은 이미 보쌈맛집으로 유명세를 떨치고 있는 만큼 가맹점 개설 시 그 프리미엄 혜택도 누릴 수 있어 창업시즌 많은 예비창업자들의 관심이 집중되고 있다.
수월한 매장운영이 가능한 주방시스템 또한 경험이 부족한 초보창업자들 사이에서 장점으로 부각되고 있다. 이는 ‘조리의 단순화, 운영의 단순화, 관리의 단순화’라는 슬로건을 실현시킬 수 있도록 완제품 형태로 식자재를 배송해주고, 전문화된 교육을 진행하기 때문에 누구나 효율적인 매장운영이 가능하다.
음식점창업 프랜차이즈 ‘쌈플러스(www.ssampl.com)’ 본사 측은 소자본, 소점포 창업이 가능하고 인건비를 줄일 수 있는 쌈플러스 미니 소형 복합매장과 20평형 대 이상의 점포에서 더욱 안정적인 매장운영을 할 수 있는 쌈플러스 권장형 수익매장 등 맞춤형 창업을 지원하고 있다.
보쌈창업 프랜차이즈 ‘쌈플러스’의 관계자는 “다양한 퓨전보쌈 메뉴로 인해 점심 및 저녁영업이 모두 가능하기 때문에 투자대비 높은 수익률을 기대할 수 있다”면서 “세련되고 품격 높은 카페형 매장 분위기와 어울리는 와인, 커피 등도 함께 즐길 수 있어서 고객들의 재방문율이 상당히 높은 편”이라고 전했다.
현재 쌈플러스는 미니 소형 복합매장 및 쌈플러스 권장형 수익매장 창업 시 선착순 5명의 점주에게 창업비용을 줄일 수 있는 파격적인 창업혜택도 제공하고 있다.
온라인 뉴스팀 isstime@sportsworldi.com
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