다기야는 메뉴의 획일화에 놓인 기존 치킨 프랜차이즈 업계에 신선하고 다양한 오븐치킨요리를 선보이며 20~30대 여성들로부터 폭발적인 호응을 얻고 있는 치킨 프랜차이즈 브랜드다. 냉채치킨, 깐쇼치킨, 철판치즈닭갈비, 순살 쫄면, 탄두리 마살라 치킨 등 기존 치킨업체에서는 볼 수 없었던 다기야만의 독특하고 감성적인 메뉴들로 고객들의 이목을 집중시키고 있다.
또한 상황버섯과 각종 한약재를 이용해 자체 개발한 한방시즈닝으로 숙성한 오븐치킨을 베이스로 요리함으로써, 맛뿐만 아니라 고객들의 건강까지 생각한 신개념 에코치킨요리를 선보이고 있다.
독특하고 스토리있는 콘셉트의 매장 인테리어도 또한 다기야의 주목할만한 대목이다. 배달형 치킨 점이 대부분이던 기존 치킨업계에 넓은 통 유리의 테라스와 은은한 조명을 장착한 새로운 스타일의 카페형 매장을 선보이며 고객들을 매장으로 불러들이고 있다.
다기야는 지난 2010년 부산 동래 1호점을 시작으로, 2012년 현재 부산·마산·진주·창원·김해·울산·대구·구미 등 부산·영남권을 중심으로 총 20여개 매장을 운영하고 있다. 지속적인 R&D를 통한 신 메뉴 출시 등 끊임없이 노력을 하고 있는 다기야는 2013년을 기점으로 전국 브랜드로 사업을 확장할 준비를 마치며 프랜차이즈 가맹사업을 본격 시작하고 나섰다.
류근원 기자 stara9@sportsworldi.com
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