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'초복' 삼계탕 화제에 치킨까지?...백종원 레시피 재조명 "어때유 쉽쥬?"

입력 : 2017-07-12 15:21:22 수정 : 2017-07-12 15:21:21

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사진=MBC`마리텔` 방송화면

'초복' 삼계탕이 화제를 모으고 있는 가운데 백종원이 만든 치킨 레시피가 다시 재조명 되고 있다.

백종원은  과거 방송된 MBC 예능프로그램 '마이 리틀 텔레비전'에서 시청자들이 비법을 궁금해 한 치킨 레시피를 알려주기로 했다.

당시 방송에서 백종원은 닭에 맛소금과 후추, 우유를 넣어 준비했다. 이어 치킨 양념 소스 비법도 공개했고 물엿 2컵 반, 케첩 한 컵, 고추장 반 컵, 간장 반 컵, 간마늘 한 컵, 고춧가루 반 컵, 설탕 한 컵, 물 반컵을 넣어 졸여주면 된다고 밝혔다.

백종원은 이어 튀김가루를 비닐에 깔아준 후 닭고기를 넣고 튀김가루 뿌리기를 반복한 후 비닐을 묶어 흔들어 준 후 7분 가량 튀겨주면 먹음직스러운 치킨이 완성된다며 치킨 요리를 보여줬다.

당시 백종원의 치킨을 맛본 조세호, 남창희는 "곁은 바삭하고 속은 촉촉하다"라고 감탄을 아끼지 않았다.

온라인팀

<스포츠월드>

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